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联系人:卓志烨 促进营养吸收 益生菌在发酵过程中产生的乳酸和醋酸，能够促进机体对钙的吸收。而乳酸菌在生长代谢过程中则有助合成B族维生素。同时，乳酸菌和双歧杆菌还能够很好地代谢乳糖，使之分解为乳酸和半乳糖，这对乳糖不耐受者来说也是一个很好的补充。 力 肠道是人体第一大免疫器官，其有益菌产生的乳酸和醋酸可抵御外来的致病菌，并降低这些菌产生毒素的机会，进而有利于人体对外来病菌的抵抗。另外，益生菌还能够激活巨噬细胞、辅助淋巴T细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞的活性，达到 力的作用。 通过本文了解了益生菌的作用与功效，有需要的朋友日常可以坚持合理补充，给肠道更多的关爱。不过在选品的时候，也请先重点了解菌种、菌株、活菌量等信息，并尽量选靠谱的品牌，以便入手适合自己的健康产品。 人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌等 [2] 。 1.酵母菌：目前研究发现酵母菌具有调节肠道平衡、促进饲料转化以及提高机体免疫功能等良好的益生特性，多作为饲料添加剂用于畜禽养殖。研究较多的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属 [2] 。 2.益生芽孢杆菌：是一类对机体具有益生特性的、好氧或兼性厌氧、产芽孢的杆状细菌，为革兰氏染色阳性菌 [2] 。 3.丁酸梭菌：又名酪酸梭菌，是从健康人和动物肠道中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌。目前研究发现丁酸梭菌具有维持肠道菌群平衡、增强机体免疫功能、生成营养物质、防治肠炎等良好的益生特性 [2] 。 4.乳酸菌：乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌是 常见的益生菌，已经被广泛应用并认为对人和动物是安全的 [2] 。 5.双歧杆菌：其是人体内存在的一种生理性细菌，是人体有益菌中 重视和研究的一种，它与人体的健康密不可分。 促进营养物质的消化吸收 益生菌可合成消化酶，它们与动物体合成的消化酶一起，参与肠道中营养物质的消化 [3] ，刺激动物体分泌消化酶，降低小肠隐窝深度，增加绒毛高度，增加小肠表面积，促进肠道营养物质的吸收 [4] 。 提高机体免疫力 益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用，或者通过自分泌免疫激活剂，刺激宿主免疫系统，从而提高动物的免疫力，增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性，激活树突状细胞，刺激机体产生细胞因子，并刺激 B 细胞分泌抗体 [5] ，益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A（SIgA），保护机体健康。 维持肠道菌群结构平衡 肠道不仅是机体正常的组成部分，参与机体重要的生理活动，同时，肠道中还存在复杂的肠道菌群，它们对宿主的生长、发育和健康等方面发挥着重要的功能 [6] 。 改善肉质 益生菌可通过抑制脂质过氧化，延缓高铁血红蛋白的形成，从而提高肌肉的亮度 [7] 。益生菌还可影响脂肪酸代谢，提高肌肉的嫩度。 提高机体抗氧化水平 机体中氧化物如氧自由基和羟基自由基等，含有未配对的电子，容易发生氧化还原反应，当机体中的氧化物过量时会导致机体产生氧化损伤。机体中存在着抗氧化系统，它们不断的清除机体合成的氧化物，维持着氧化物的动态平衡 [8] 。 抑制肠道 益生菌可缓解机体的 反应 [9] 。 保护肠道粘膜屏障 益生菌可降低肠道粘膜渗透性，从而保护肠道粘膜屏障完整性 [8] 。 养殖水质调节 益生菌参与水体中的多种循环过程，通过自身的代谢，消耗水中的有机物质，减少水体中亚硝酸盐氮、氨氮的浓度，从而达到改善和维持良好水质的效果 破壁技术编辑 播报 灵芝孢子有二层由几丁质和葡聚糖构成的孢壁(多醣壁),且具有同心圆的层网结构, 质地坚韧, 耐酸碱, 极难氧化分解, 因此限制了人们对孢内有效物质的消化吸收。为了充分利用灵芝孢子内的有效物质, 必须对孢子粉进行破壁, 以便于人们对其有效物质的利用。科学实验证实，服用未破壁的孢子，只有10%~20%的有效成分能被人体吸收，而破壁之后有效成分吸收率在90%以上。因此，选择灵芝孢子粉要看配方和破壁工艺，选择综合法破壁技术（如抗氧化低温物理复合破壁技术）的灵芝孢子粉可以保证破壁率。 灵芝多糖 可 系统的机能；降低血压，预防心血管疫病的产生；加速血液微循环 , 提高血液供氧能力 , 降低机体静止状态下的无效耗氧量等。 灵芝三萜 灵芝三萜是灵芝的重要药理成分，灵芝中的三萜成分对于抗 发挥着重要的功效。三萜类化合物是灵芝（孢子）发挥 、镇痛、镇静、 、抑制 细胞、抗缺氧等作用的主要功效成分，实验证明灵芝三萜类具有迅速 力的作用，表现在促进淋巴细胞增殖，提高巨噬细胞、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力。 [1] ，降低胆固醇，避免血管硬化；强化肝脏、脾脏及肠胃功能、健全消化器官的运作